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Con questo articolo vogliamo spiegarvi la differenza fra i vitigni autoctoni piemontesi e i vitigni internazionali.

Prima di tutto vi diamo qualche notizia sulla storia della vite, del vino e dei vitigni.

 

vendemmia nel monferratoLa Vitis Vinifera e l’origine del vino:

Da quale vite si otteneva il vino che bevevano nell’antica Grecia o nell’antica Roma? Quello che vi diremo vi stupirà! Se vi state domandando da quale vite si ottiene il vino che beviamo da millenni, la risposta è una sola: la Vitis Vinifera. Una vite con una storia antichissima con il Mediterraneo al centro della sua diffusione.

La Vitis Vinifera, attraverso infinite ibridazioni, ha dato luogo ad oltre 12500 varietà di vitigni con caratteristiche diverse a livello di grappoli, acini, foglie, e tipo di vino ottenuto. Dalla vite ha origine la storia del vino, una storia che ha condizionato usi, costumi e tradizioni di intere civiltà. Non è un caso che il Cristianesimo ha associato il pane e il vino al Corpo e al Sangue di Cristo.

 

I vitigni Internazionali: 

vitigni internazionali sono quei vitigni che, coltivati nelle varie parti del mondo, hanno sempre dato dei vini di buona qualità tanto che si sono diffusi dovunque. I principali vitigni internazionali sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot, lo Syrah, lo Chardonnayil Grenache, il Pinot nero; in Italia il Sangiovese, il Montepulciano, la Glera da cui viene il Prosecco. I vitigni internazionali sono chiamati anche vitigni alloctoni.

 

I vitigni Autoctoni

Si definisce vitigno autoctono un vitigno tipico, insolito, che ha una diffusione limitata al piccolo territorio di provenienza di cui esprime i valori ambientali, culturali e sociali. 

I vitigni autoctoni in Italia

In Italia il Registro Nazionale comprende 884 varietà di vitigni autoctoni con caratteristiche sempre diverse a livello di profumi, gusto e struttura. I vini prodotti con uve autoctone oggi sono di tendenza, sono ricchi di personalità e rappresentano una buona risposta all’omologazione mondiale del gusto.

Perché tanti vitigni autoctoni in Italia?

Perché il territorio italiano è molto diversificato per il clima e l’assetto geografico che, fra colline, montagne, pianure e zone marittime. Queste caratteristiche, unite alla grande facilità di ibridazione della Vitis vinifera, hanno dato luogo alla proliferazione di vitigni tipici che, in Italia, riflettono l’unicità del territorio d’origine e la relativa tradizione culturale contadina.

La ricerca sui vitigni autoctoni

Negli ultimi anni gli istituti di enologia hanno ottenuto vini derivati da vitigni autoctoni dimenticati, ricercandoli in alta collina o in montagna dove, a causa dell’abbandono dell’agricoltura, sono rimaste delle viti isolate ancora franche di piede, sopravvissute alla fillossera e alle malattie della vite.

Vitigni autoctoni del Piemonte alla Tenuta la Marchesa

Produciamo solo vini tipici del Piemonte ottenuti da vitigni autoctoni piemontesi coltivati nei nostri vigneti.
Vinifichiamo solo in acciaio per non dare sentori di legno ai nostri vini.

Vitigni tipici bianchi del Piemonte

Fra i vini bianchi piemontesi uno dei più famosi è il Gavi derivato dal vitigno autoctono Cortese che, pur essendo diffuso in varie zone del Piemonte, esprime al meglio la sua tipicità nella zona d’origine che è quella del Gavi.

I Vitigni autoctoni rossi del Piemonte

Il vitigno Albarossa 

L’Albarossa è un vitigno autoctono piemontese ottenuto da un incrocio di Nebbiolo e Barbera nel lontano 1938, riscoperto in anni recenti per le sue grandi qualità.

Fra i vini tipici del Piemonte l’Albarossa è un vino di grande struttura, di colore rosso rubino con sfumature violacee, con un bouquet complesso ricco di sensazioni fruttate e note speziate, armonico, vellutato, con ottima persistenza e sentori di mineralità. L’affinamento avviene esclusivamente in acciaio, per evitare le note tipiche del legno che coprono i profumi varietali.

Il vitigno Pelaverga

Il Pelaverga è un tipico vitigno autoctono piemontese a bacca nera abbandonato nel 1800 a causa della fillossera e recuperato nel secolo scorso per un consumo locale. Il vino Pelvaro è un Pelaverga in purezza con un bellissimo colore porpora e profumi intensi di pepe bianco misto a note di ribes nero esaltati dall’affinamento in acciaio.

 

Il vitigno Slarina

La Slarina è un vitigno autoctono piemontese della zona del Monferrato che, in purezza, dà il vino tipico piemontese Larino, un rosso del Piemonte insolito con profumi di ciliegia e amarena. L’affinamento avviene esclusivamente in acciaio, per evitare le note tipiche del legno che coprono i profumi varietali.

 

Il vitigno Uvalino

L’Uvalino è un vitigno autoctono piemontese del Monferrato coltivato un tempo dai contadini in pochi filari per ottenere un vino dedicato alle grandi occasioni. Il vino rosso Valino della Marchesa è un vino quasi nero con grande struttura e profumi speziati complessi con leggero sentore di liquirizia. L’affinamento avviene solo in acciaio.

L’esperienza Autoctoni alla Marchesa

Se scegli la nostra esperienza autoctoni potrai visitare la tenuta e la cantina con assaggio dei nostri 4 vini tipici del Piemonte provenienti da vitigni autoctoni scegliendo il vino che accompagnerà il tuo successivo pranzo o cena nel nostro agriturismo.

Come comprare i vini della Tenuta la Marchesa

I vini si possono comprare presso il punto vendita della Tenuta da lunedì a venerdì 9.00-12.00/13.00-17.00 sabato e domenica su prenotazione al 0143/743362 – 335/7618507 o info@tenutalamarchesa.it. I vini della Marchesa possono essere spediti a domicilio in Italia allo stesso prezzo con un minimo di 120 euro di ordine.

 

Quanto costano i vini da vitigni autoctoni della Marchesa?

Di seguito il nostro listino 2023 valido per acquisti in azienda:

GAVI oro qualità top dopo 8 mesi di affinamento                          €10

ALBAROSSA 2020 dal clone autoctono barbera e nebbiolo         €10

PELVARO 2021 per la prima volta da uve 100% pelaverga           €12

LARINO da uve slarina profumi di ciliegia e amarena                   €16

VALINO da uve uvalino con profumi di liquirizia                            €25

 

Se con questo articolo vi abbiamo spiegato bene la differenza fra i vitigni autoctoni del Piemonte e i vitigni internazionali e vi abbiamo convinto ad acquistare i nostri vini provenienti da vitigni tipici piemontesi, compilate il modulo sotto riportato per prenotare una visita presso la nostra tenuta per acquistare direttamente i vini o farveli spedire a domicilio.

 

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