Vendemmia nel Monferrato

Vendemmia nel Monferrato

La Vendemmia nel Monferrato, dovete sapere 3 cose fondamentali la prima è la sua storia:   La storia della vendemmia nell’antica Roma: Fino da tempi antichissimi ci sono testimonianze di grappoli d’uva raccolti e pressati in numerosi resti archeologici presenti...
Solfiti nel vino: quale ruolo svolgono?

Solfiti nel vino: quale ruolo svolgono?

I solfiti nel vino svolgono una importante azione antiossidante e antibatterica; sono già presenti in natura, se pure in piccola quantità, e vengono aggiunti durante le fasi di lavorazione, dalla vendemmia all’imbottigliamento, in modo da assicurare la massima...

Send this to a friend