Marchesa Spumante dolce Rosè
Marchesa Spumante dolce Rosè: fresco e brioso, ideale per dolci a fine pasto, si abbina anche ad ogni tipo di piatto leggero.
Scheda di tracciabilità
Coltivazione Con miscele di micorrize in modo da ottenere uve a più alto potere antiossidante
Vendemmia Prima settimana di settembre
Pressatura Soffice in assenza di solfiti
Fermentazione Breve fermentazione in acciaio a temperatura controllata 15°C con lieviti selezionati
Spumantizzazione Metodo Charmat circa 3 mesi
Solfiti Contiene solfiti
Contenuto netto 750 ml
Scheda degustazione
Grado 7,5%vol.
Acidità 6,5 g/l
Zuccheri >50 g/l
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8°C
Abbinamenti Ideale con frutta, dolci e pasticceria secca
Aroma Fresco e fruttato
Sapore La sentita vena dolce non sottrae freschezza e finezza
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Tenuta la Marchesa è socia dell’Associazione Dimore Storiche italiane (ADSI) ed è listata nel sito Dimore Storiche Italiane.
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