Marchesa Monferrato Rosso DOC Etichetta Oro

Marchesa Monferrato Rosso DOC Etichetta Oro: si ottiene da Barbera, Merlot, Albarossa (un clone di Nebiolo e Barbera) vinificati separatamente con estrazione a freddo degli aromi in raccolta e successiva fermentazione a temperatura controllata con microossigenazione ad ogni rimontaggio. Successivamente assemblati con il 50% di Albarossa. Grande morbidezza in bocca con intensi profumi speziati e sentori di mineralità, esaltati dai bassi solfiti e grande struttura.
Medaglia d’oro al Berliner Wine Trophy del 2014.

 

Scheda di tracciabilità

Vigneti
Catasto F.M. 53, particelle catastali: n° 201-30-232-250
Totale Ha: 9
Coltivazione: con miscele di micorizze in modo da ottenere uve a più alto calore antiossidante.
Vitigni: Albarossa: 50% – Barbera e Merlot: 50%
Trattamenti: coltivazione ecologica Reg. EU 1257/99 ex 2078/92
Vendemmia: dal 30 settembre al 20 ottobre
Fermentazione: con micro-ossigenazione del mosto a ogni rimontaggio, senza solfiti dopo criomacerazione per l’estrazione dei profumi, Albarossa in particolare.
Affinamento 15 mesi in acciaio con 10% affinato in acciaio con passaggio in barrique neutre
Solfiti: 80-110 mg/lit

 

Scheda degustazione

Grado: 13,5%vol.
Ph: 3,51
Acidità: 5,30 g/l
Zuccheri: tracce
Colore: rosso rubino granato
Temperatura di servizio: 15-16°C
Abbinamenti: ottimo per abbinamenti con tipi di carne per pasti importanti, anche di selvaggina
Aroma: aroma complesso intensi sentori di spezie e di mora e note di mineralità.
Sapore: struttura importante con morbidi tannini. Le caratteristiche del Monferrato Rosso normale vengono esaltate in questo vino per struttura, morbidezza e persistenza dato l’aumento dell’Albarossa

Vendita di vino 

Vendita di vino ed olio a privati con spedizione a domicilio: spediamo il nostro vino a domicilio in tutta Italia, salvo Calabria ed isole, con ordine minimo di 1 cartone da 6 bottiglie assortito.

La vendita di vino presso la nostra cantina si svolge tutti i giorni feriali dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 13:00 alle 17:00, incluso il sabato mattina. Fuori orario la vendita può avvenire su prenotazione. E’ possibile il ritiro all’agriturismo di quanto acquistato.

Per informazioni sui prezzi, per effettuare un ordine o per prenotare la vendita in cantina, compila il form che segue:

Vigne & Vini a Gavi

Via Gavi 87 15067 - Novi Ligure (AL) - Italia

Tenuta la Marchesa è socia dell’Associazione Dimore Storiche italiane (ADSI) ed è listata nel sito Dimore Storiche Italiane.
Alla stessa proprietà fa capo un'altra azienda viticola a Frascati la Tenuta di Pietra Porzia.

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