Marchesa Monferrato DOC Rosso Larino

Marchesa Monferrato DOC Rosso Larino. E’ un vino ottenuto da un vitigno autoctono del Monferrato, la Slarina. Le uve vengono raccolte alla piena maturazione e vinificate con estrazione a freddo degli aromi, mediante la pratica della criomacerazione. Durante la fermentazione un’accurata gestione dell’ossigeno permette di evitare deviazioni aromatiche a vantaggio dello sviluppo di aromi varietali delle uve. Prevale al naso la nota fruttata intensa della Slarina e in bocca la morbidezza data dall’affinamento ottimale.

Scheda di tracciabilità

Vigneti
Catasto F.M. 53, particelle catastali: n° 201/P – 213/P – 223/P
Totale ha: 0,50

Sistema di allevamento Controspalliera potatura metodo guyot

Coltivazione Con miscele di micorrize in modo da ottenere uve a più alto valore antiossidante
Vitigni Slarina 100%
Trattamenti Coltivazione ecologica Reg. EU 1257/99 ex 2078/92
Vendemmia Dal 30 settembre al 20 ottobre
Fermentazione Con micro-ossigenazione del mosto a ogni rimontaggio, senza solfiti dopo criomacerazione per l’estrazione dei profumi varietali
Affinamento In acciaio 

Solfiti Contiene solfiti, 80-100 mg/lit (30-40% in meno di quanto ammesso per legge)

 

Scheda degustazione annata 2022

Grado 12%vol.
Acidità volatile 0,6 g/L
Acidità 5,4 g/L
Zuccheri Tracce
Colore Rosso porpora intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Abbinamenti Ottimo per abbinamenti con con carni bianche e pasti importanti
Aroma Aroma complesso, intensi sentori di ciliegia e amarena 
Sapore Buona struttura con tannini morbidi, piacevole in bocca, morbido e avvolgente

 

Vendita di vino 

Vendita di vino ed olio a privati con spedizione a domicilio: spediamo il nostro vino a domicilio in tutta Italia, salvo Calabria ed isole, con ordine minimo di 1 cartone da 6 bottiglie assortito.

La vendita di vino presso la nostra cantina si svolge tutti i giorni feriali dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 13:00 alle 17:00, incluso il sabato mattina. Fuori orario la vendita può avvenire su prenotazione. E’ possibile il ritiro all’agriturismo di quanto acquistato.

Per informazioni sui prezzi, per effettuare un ordine o per prenotare la vendita in cantina, compila il form che segue:

 

Vigne & Vini a Gavi

 

 

Tenuta la Marchesa è socia dell’Associazione Dimore Storiche italiane (ADSI) ed è listata nel sito Dimore Storiche Italiane.
Alla stessa proprietà fa capo un'altra azienda viticola a Frascati, la Tenuta di Pietra Porzia.

Alla stessa proprietà fa capo Villa Medici Giulini a Briosco.

 

 

 

Via Gavi 87 15067 - Novi Ligure (AL) - Italia
Tel. Agriturismo: +39.339.381.8193 - Tel. Cantina: +39.0143.743.362

 

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