Tenuta La Marchesa – I nostri vini: Gavi, Monferrato Rosso, Albarossa

La strategia di gestione relativa ai vini della Marchesa si sintetizza in tre punti fondamentali: sostenibilità ambientale, vini a bassi solfiti, profumi naturali dei vitigni autoctoni non alterati da quelli del legno delle barrique.

 

Un modello di sostenibilità totale

I nostri vigneti sono gestiti secondo un modello di sostenibilità totale legata alla protezione del paesaggio, interamente vincolato, alla struttura architettonica della cantina, armonizzata con la dimora storica centro azienda, alla coltivazione dei vigneti secondo le norme EU di minimo impatto ambientale, all’impiego di manodopera locale regolarmente assunta, ai parametri dei vini inferiori a quanto stabilito per i vini biologici.

Per ottenere tali risultati, i vigneti della Marchesa, 58 ettari a corpo unico intorno alla cantina, sono coltivati con le micorizze, in modo da ottenere mosti con più potere antiossidante.
Le uve vengono raccolte in vendemmia e pressate entro 30 minuti, senza aggiunte di solfiti. Tutta la vinificazione è in acciaio a temperatura controllata sia per i bianchi che per i rossi in modo da ottenere i profumi naturali del vitigno al massimo livello senza passaggi in legno.

I solfiti totali sono inferiori a 100 mg/litro, contro i 150 di legge dei vini biologici e i 200 di legge per i vini bianchi normali.
Questo significa niente mal di testa e niente allergie!

 

Vini ottenuti da vitigni autoctoni

I vigneti sono tutti in alta collina aperti alle brezze del mediterraneo.
Tutti i vini della Marchesa vengono dai vigneti della Tenuta, sono ottenuti da vitigni autoctoni (Cortese di Gavi, Monferrato, Albarossa, Pelaverga) e vengono imbottigliati nella cantina di proprietà.

La microssigenazione nei vini rossi e il lungo affinamento in acciaio permettono di ottenere vini morbidi e strutturati con intensi profumi naturali tipici dei vitigni autoctoni.

Vendita di vino

Vendita di vino ed olio a privati con spedizione a domicilio: spediamo il nostro vino a domicilio in tutta Italia, salvo Calabria ed isole, con ordine minimo di 1 cartone da 6 bottiglie assortito.

La vendita di vino presso la nostra cantina si svolge tutti i giorni feriali dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 13:00 alle 17:00, incluso il sabato mattina. Fuori orario la vendita può avvenire su prenotazione. E’ possibile il ritiro all’agriturismo di quanto acquistato.

Per informazioni sui prezzi, per effettuare un ordine o per prenotare la vendita in cantina, compila il form che segue:

Vigne & Vini a Gavi

Via Gavi 87 15067 - Novi Ligure (AL) - Italia

Tenuta la Marchesa è socia dell’Associazione Dimore Storiche italiane (ADSI) ed è listata nel sito Dimore Storiche Italiane.
Alla stessa proprietà fa capo un'altra azienda viticola a Frascati la Tenuta di Pietra Porzia.

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