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Tour dei nostri vigneti e giardini, e cantina con degustazione

Il tour inizia dalla terrazza con la vista dei nostri vigneti e del paesaggio delle colline del Monferrato, le Alpi, le Colline dell’Oltrepò e le Alpi Marittime. Dopo il racconto della storia dell’azienda e del territorio, la visita prosegue con il giardino di frutta ed erbe aromatiche, il giardino all’italiana, la cappella della villa, la limonaia, e la cantina con spiegazione del processo di vinificazione e degustazione di due dei nostri vini. Scoprirete il nostro Gavi, il grande protagonista dell’Alto Monferrato, i nostri rossi Piemonte DOC Albarossa e Monferrato DOC Rosso Pelvaro, entrambi costituiti da due vitigni autoctoni, l’Albarossa e la Pelaverga. Scoprirete il loro bouquet aromatico unico, con sentori che vanno dal ribes nero, frutta matura e pepe bianco. Scoprirete come in cantina lavoriamo cercando di esaltare gli aromi primari delle uve, anche evitando l’utilizzo dei contenitori in legno di rovere per l’invecchiamento. Al termine della visita sarà possibile acquistare i nostri prodotti.